0
1,898
1. Μην κοιμάστε μετά το γεύμα. Όταν κοιμόμαστε, αμέσως μετά το γεύμα, αποτελεί μια από τις χειρότερες επιλογές. Είναι λογικό…
LATEST E-MAGAZINES
2,289
Στο παρακάτω ecxel θα βρείτε 20 δίαιτες με τις ποσοστιαίες αναλογίες τους σε μακροθρεπτικά για να διαλέξετε ποιά σας…
2,254
Οι λιποτροπικές ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σωματικού λίπους αλλά όχι όλες. Πολλές από αυτές τις ουσίες είναι…
2,256
Ο Βασικός Μεταβολισμός Ηρεμίας είναι η ελάχιστη ενέργεια που δαπανάται από έναν οργανισμό, για την διατήρηση των βασικών λειτουργιών του…
2,198
1. Πράσινο τσάι. Η πλειοψηφία των μελετών δείχνει ότι το πράσινο τσάι και τα εκχυλίσματα του είναι αποτελεσματικά για την…
2,493
12 ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΠΟΥ Η ΖΥΓΑΡΙΑ ΣΟΥ ΛΕΕΙ ΨΕΜΜΑΤΑ 1. Όταν ζυγίζεστε το πρωί μετά την τουαλέτα : Το πρωινό ζύγισμα…
1,956
Το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού επηρεάζεται από τα μακροθρεπτικά συστατικά των τροφών, δηλαδή τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και…
4,084
Παρακάτω θα βρείτε έναν πίνακα με ισοδύναμα τροφίμων, ο οποίος έχει δημιουργηθεί για να βοηθήσει στον ευκολότερο σχεδιασμό της διατροφής…
3,485
Όλα τα τρόφιμα τα οποία περιέχουν υδατάνθρακες (αμυλούχα τρόφιμα, όσπρια, δημητριακά, γάλα, φρούτα, και λαχανικά) αυξάνουν τη γλυκόζη (ή σάκχαρο)…
2,578
Οι Βιταμίνες είναι φυσικές ουσίες (οργανικές ενώσεις μικρού μοριακού βάρους) χωρίς τις οποίες είναι αδύνατη η ζωή. Μία ἀπὸ τις…
2,017
Η λήψη επαρκούς ποσότητας μετάλλων από τις τροφές βοηθά στην ρύθμιση του οργανικού ισοζυγίου σε νερό, στην ομαλότερη διακίνηση των…
2,332
Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε τις πιο συνηθισμένες δραστηριότητες και τις θερμίδες που καταναλώνονται για αυτές. Στον πίνακα υπάρχουν διαβαθμοίσεις…
1,243
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΡΟΦΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Παρακάτω θα βρείτε έναν πίνακα με τις τροφές που περιέχουν την περισσότερη χοληστερίνη ανα…
2,275
Η ώρα είναι περασμένη και το ψυγείο σας «καλεί». Δεν υπάρχει λόγος να μην «τσιμπήσετε» ένα σνακ αν πεινάτε, υπάρχουν…
1,870
Όταν η τροϕή μαγειρεύεται πάνω από 48 βαθμούς C για 3 λεπτά ή περισσότερο, η πρωτεΐνη πήζει, η ζάχαρη καραμελώνεται,…
1,755
Η σημασία του για τον οργανισμό. Χωρίς τροφή πεθαίνουμε σε ένα μήνα, πίνοντας.. νερό. Χωρίς νερό, σε 10 ημέρες. Το…
1,933
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΝΕΡΟΥ. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει μεγάλες ποσότητες νερού, σε ορισμένες περιπτώσεις και πάνω από 60 – 70% του…
1,968
Η πρωτεΐνη έχει πρωταρχική σημασία για οποιονδήποτε ζωντανό οργανισμό γιατί αποτελεί το δομικό υλικό με το οποίο κτίζονται κι «επισκευάζονται»…
1,385
Τα πάντα για τη λειτουργία των πρωτεϊνών στο σώμα. Οι πρωτεΐνες παίζουν σημαντικό ρόλο στο σώμα. Έχουν την ικανότητα να…
2,091
ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ.Οι υδατάνθρακες είναι χημικές ενώσεις οι οποίες συναντώνται στη φύση σε πολλές μορφές. Διακρίνουμε τρεις κύριες κατηγορίες τους :…
1,717
Τα λίπη αποτελούν μία μεγάλη ανομοιογενή ομάδα θρεπτικών ουσιών που έχουν κοινά χαρακτηριστικά όπως ότι είναι ουσίες αδιάλυτες στο νερό…
1,541
ΩΜΕΓΑ 3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ : ΕΝΑΣ ΜΕΓΑΛΟΣ ΣΥΜΑΧΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ.Τα τελευταία χρόνια γίνεται συχνά λόγος για μια σχετικά…
1,742
ΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝΟι φυτικές ίνες ή άπεπτες ίνες είναι το μέρος των φυτικών τροφών που τελείως άπεπτο (χωρίς…
1,829
Τrans λιπαρά. Άγνωστες λέξεις, γνωστές επιπτώσεις. Τα άγνωστα στους περισσοτέρους λιπαρά της διατροφής μας, με τις γνωστότερες αρνητικές επιπτώσεις στην…
2,153
Γράφει η Stout Jeffrey. Ακόμα κι αν τρέφεστε με μια υγιεινή διατροφή, μπορεί να μην απορροφάται σημαντικά λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά…
1,541
Το ανθεκτικό άμυλο (resistant starch) είναι ένα πολύ δημοφιλές θέμα το τελευταίο διάστημα. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες της διατροφής…
1,408
Η σειρά με την οποία καταναλώνονται οι τροφές στη διάρκεια του γεύματος παίζει ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου και κατά…
1,926
Οι επιστήμονες πίστευαν μέχρι σήμερα ότι οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται στην έναρξη της μέρας, καθώς το σώμα έχει περισσότερο…
1,637
Μια παγκόσμια πρόκληση!Η παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας υποδεικνύει ότι έχει γίνει πολύ εύκολη η κατανάλωση τροφής, έτσι το πρόβλημα που…
1,403
Η διαδικασία της μάσησης, είναι πραγματικά εξαιρετικά σημαντική και χρησιμεύει ως το πρώτο βήμα στη διαδικασία της πέψης. Ο τρόπος…
E-BOOKS