ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ01/ 01/ 2026020ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ ΑΜΥΛΟΤο ανθεκτικό άμυλο (resistant starch) είναι ένα πολύ δημοφιλές θέμα το τελευταίο διάστημα. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες της διατροφής…